标题：哈尔滨面包房原材料选择品质决定生死

哈尔滨面包房原材料选购指南，优质面粉、黄油与酵母是做好面包的基础，切勿因小失大。

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产品介绍

设备是躯壳，原料是灵魂。哈尔滨的水质偏硬，对面团发酵有一定影响，因此需要选择蛋白质含量更高、筋度更强的优质面粉。黄油要选择动物性黄油，拒绝人造黄油。将这些优质的原料摆放在哈尔滨面包房显眼的展示柜中，甚至贴上产地标签，向顾客传递“真材实料”的信心。

标题：哈尔滨面包房原材料选择 品质决定生死